Turn-key interieurbouw voor hospitality

Van uniek horecaconcept tot opening: Zwartwoud regisseert en realiseert het volledige interieur, met oog voor sfeer, kwaliteit en een zo efficiënt mogelijke uitvoering.

Voor deze horecaconcepten mochten we al aan de slag:

Een verbouwing is meer dan alleen bouwen

Bij een horecaconcept moet alles samenkomen. Het interieur moet kloppen met de uitstraling en sfeer van de zaak, maar ook praktisch werken in het dagelijks gebruik. Tegelijk wil je de verbouwing of sluitingsperiode zo kort mogelijk houden. Dat vraagt om een goede planning en afstemming tussen alle partijen die bij de realisatie betrokken zijn.

Waarom anderen voor Zwartwoud kiezen

We werken niet als losse uitvoerder. Van planning en productie tot montage en oplevering: Zwartwoud neemt de volledige realisatie van het interieur uit handen. We houden overzicht over het hele traject en zorgen dat alle betrokken partijen goed op elkaar zijn afgestemd.

  • Volledige turn-key realisatie, van voorbereiding tot oplevering
  • Eén aanspreekpunt voor de volledige uitvoering van het project
  • Strakke planning, gericht op een zo kort mogelijke verbouwings- of sluitingsperiode
  • Eigen productie en maatwerk, aangevuld met gespecialiseerde partners waar nodig
  • Slimme materiaalkeuzes, passend bij het concept en rekening houdend met onder andere HACCP-eisen en hergebruik

Uitgelichte cases

Weids Bolsward

In Bolsward is Weids ontwikkeld tot een eigentijdse ontmoetingsplek waar eten, drinken, werken en samenkomen onder één dak worden gebracht. Het interieur combineert een warme, gastvrije sfeer met ambachtelijke materialen en flexibele ruimtes, van restaurant en bruine kroeg tot private dining en vergaderruimtes.

R.V. & A.V. Steeds Hooger

Itoshii

Itoshii Streetfood & Sushi, vestigingen in de versmarkt 'Fresh!' in de Mall of the Netherlands Leidschendam en het winkelcentrum van Utrecht, Hoog Catherijne.

Theehuis Grou

Shanghai Papa

Shanghai Papa is een sfeervol Chinees restaurant in Rotterdam. Een mix van Chinese houten panelen en bamboe en accentkleuren rood, goud en jadegroen zorgen voor een combinatie van modern, fris en sfeervol. Het restaurant is een ode aan de vader van eigenaar Maggie.

Hotel Van der Meer

SLA

Duurzaamheid waar het past

Een nieuw horecaconcept betekent niet automatisch dat alles nieuw hoeft te zijn. Juist het behouden van bestaande elementen en materialen kan bijdragen aan de uitstraling en het karakter van een locatie. Denk aan onderdelen die historie van een pand zichtbaar houden, bestaand meubilair dat opnieuw wordt ingezet of materialen die op een andere
manier een tweede leven krijgen.

Daarom kijken we eerst naar wat er al is en wat we kunnen behouden, hergebruiken of aanpassen. Wat nieuw nodig is, kiezen we bewust en passend bij het ontwerp en het dagelijks gebruik. Zo kunnen duurzaamheid, uitstraling en de identiteit van de locatie elkaar juist versterken.

Zo werken we samen

01

Kennismaking

Een sparringsgesprek over jouw concept, de samenwerking met je interieurarchitect en wat er speelt rond de opening of verbouwing.

02

Ontwerpafstemming

We vertalen het concept van je architect naar een uitvoerbaar plan, met oog voor materiaalkeuzes die aan HACCP-eisen voldoen.

03

Projectmanagement

Volledige projectregie, inclusief een planning die rekening houdt met doorlooptijden van vergunningen.

04

Productie

Eigen productie gecombineerd met gespecialiseerde partners waar nodig, zoals voor de technische kant van een professionele keuken.

05

Turn-key realisatie

Zwartwoud neemt de volledige regie over de realisatie, gericht op een zo kort mogelijke sluitingstijd, tot en met oplevering en doorlopende ondersteuning bij aanpassingen.

100 jaar Zwartwoud

  • 100 jaar ambacht en vakmanschap
  • Ervaring met unieke, esthetisch veeleisende concepten
  • Vaste samenwerking met interieurarchitecten
  • Van conceptuitvoering tot turn-key oplevering

Meest gestelde vragen

01

Kunnen jullie een bestaand interieurontwerp volledig realiseren?

Ja. We werken regelmatig samen met interieurarchitecten en andere ontwerpers. Wij vertalen het ontwerp naar de praktijk en nemen vervolgens de turn-key realisatie op ons.

02

Regelen jullie ook de benodigde vergunningen?

De benodigde verguninningen vraag je als opdrachtgever zelf aan. Wel houden we in onze planning rekening met de verschillende vergunningstrajecten en bijbehorende doorlooptijden.

03

Kunnen bestaande materialen en onderdelen van het interieur worden hergebruikt?

Zeker. We kijken graag eerst naar wat er al aanewzig is en wat behouden, aangepast of hergebruikt kan worden. Zo kunnen bestaande elementen onderdeel worden van het nieuwe concept en blijft waar mogelijk ook het karakter van de locatie behouden.

04

Verzorgen jullie ook de professionele keuken?

Voor specialistische onderdelen, zoals professionele keukentechniek, werken we samen met vaste partners. Wij nemen deze partijen mee in de planning en afstemming van het totale project, zodat alles onderdeel is van de turn-key realisatie.

Laten we kennismaken

Benieuwd wat wij kunnen betekenen?

Plan een kennismakingsgesprek in